Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • white wine
    100 gram
  • cashew nut, raw
    50 gram
  • water plus extra for soaking
    1900 gram
  • savoy cabbage
    1
  • salt
    3 teaspoon
  • parsley, fresh cut in pieces
    5 sprig
  • onion quartered
    50 gram
  • panko breadcrumbs
    40 gram
  • pork mince
    400 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    1
  • Dijon mustard
    2 teaspoon
  • black pepper, ground
    1 teaspoon
  • olive oil
    20 gram
  • leek cut in slices (1 cm)
    200 gram
  • ham, cooked, cube
    100 gram
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped teaspoon chicken stock paste
  • cream, whipping, 30-40% fat
    100 gram
  • raisin, all varieties (không bắt buộc)
    30 gram
  • nutmeg, ground
    ½ teaspoon
  • rice, type basmati
    180 gram

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2390.8 mg
Chất đạm 35.2 g
Calo 3534.8 kJ / 844.8 kcal
Chất béo 47 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 17.1 g
Carbohydrate 66 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả