Thiết bị & Phụ kiện
Chicken Rendang Hijau
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
cumin seeds2 tsp
-
coriander seeds1 tbsp
-
fennel seeds2 tsp
-
red onion peeled and cut in quarters180 g
-
shallots peeled100 g
-
garlic cloves peeled4
-
fresh ginger peeled20 g
-
fresh galangal (lengkuas) peeled10 g
-
fresh turmeric peeled10 g
-
fresh lemongrass bruised and cut into 4 cm pieces3 stalk
-
green chilli trimmed (see tips)150 g
-
green chilli padi trimmed (see tips)40 g
-
candlenut (buah keras)2
-
cooking oil80 g
-
whole spring chicken cut into 12 pieces (approx. 1.2kg)
-
coconut cream200 g
-
dried tamarind slice1
-
salt adjust to taste1 tsp
-
palm sugar (gula Melaka)20 - 40 g
-
kerisik (toasted coconut paste)50 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
412.6 mg
Chất đạm
3.6 g
Calo
2018.1 kJ /
482.3 kcal
Chất béo
44.3 g
Chất xơ
3.4 g
Chất béo bão hòa
13.7 g
Carbohydrate
23.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Meriah Raya
28 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMeatballs with Tomato Sauce
45 min
Coq au vin blanc with mashed potato
1 h 50 min
Ayam Balado
45 min
Chicken and Rice Patties
1 h
Beef Rendang
1 h 30 min
Chicken Enfrijoladas
50 min
Chicken and Cauliflower Curry
45 min
Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
25 min
Chicken and warm potato salad
55 min
Swedish meatballs with gravy
30 min
Quick pulled pork in beer sauce
35 min
Easy Chinese beef and tomato
40 min