Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix

Không có đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 55 phút

8 portions

Nguyên liệu

Sauce au yaourt

1 gousse d'ail
½ c. à café de sel
200 g de yaourt
50 g de tahini
½ citron seulement le jus

Saumon

1 filet de saumon frais (environ 1 kg), avec la peau
1 - 2 pincée de sel
1 - 2 pincée de poivre noir, moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau

Crumble aux noix

80 g de noix décortiquées
20 g de coriandre fraîche (environ 1 botte), seulement les feuilles
2 brins de menthe fraîche seulement les feuilles
1 - 2 long piment rouge sans pépins et coupé en deux si vous le souhaitez
¼ d'oignon jaune
30 g de jus de citron
1 c. à café de sumac
2 c. à café d'huile neutre
du sel selon le goût
du poivre noir moulu selon le goût

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 630.6 mg

Chất đạm 15.7 g

Calo 1100.5 kJ / 263 kcal

Chất béo 20.5 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 7.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Mood Boosters 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 phút

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 phút

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 phút

Tajine de daurade au citron confit

40 phút

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1h 30 phút

Tajine de dorade à la chermoula

40 phút

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 phút

Burger de poisson noirci

55 phút

Buddha bowl au saumon fumé

35 phút

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55 phút

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30 phút

Hiển thị tất cả