Menudo

Menudo

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • oil
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • red onions quartered
    30 g
  • pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
    300 g
  • tomato sauce
    250 g
  • tomato purée
    1 tbsp
  • soy sauce
    35 g
  • brown sugar
    10 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • salt
    1 pinch
  • water
    50 g
  • dried bay leaves
    2
  • hot dog sausages sliced (1 cm)
    3
  • carrots cubed (1 cm)
    100 g
  • potatoes cubed (1 cm)
    100 g
  • green peppers cubed (1 cm)
    100 g
  • red peppers cubed (1 cm)
    100 g
  • green peas, frozen
    50 g
  • pork liver cubed (1 cm)
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 793.9 mg
Chất đạm 17.2 g
Calo 1304.9 kJ / 311.9 kcal
Chất béo 21.2 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 6.5 g
Carbohydrate 13.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả