Thiết bị & Phụ kiện
Teochew Braised Mixed Platter
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
water extra water for rinsing1500 g
-
duck cut in chunks600 g
-
dark soy sauce4 tbsp
-
Chinese five spice powder1 tsp
-
galangal slices25 g
-
young ginger slices15 g
-
garlic cloves3
-
shallots cut in quarters80 g
-
rock sugar50 g
-
brown sugar30 g
-
cooking oil40 g
-
light soy sauce60 g
-
chu hou paste (không bắt buộc)
-
oyster sauce30 g
-
white pepper powder1 tsp
-
cinnamon stick1
-
star anise2
-
dried bay leaves2
-
salt½ tsp
-
chicken stock powder½ tsp
-
firm bean curds (tau kwa)2
-
hard-boiled eggs4
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1815 mg
Chất đạm
51.8 g
Calo
4703.3 kJ /
1124.1 kcal
Chất béo
87.8 g
Chất xơ
5.5 g
Chất béo bão hòa
24.7 g
Carbohydrate
37.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Our Kitchens are a Window to the World
40 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLeftover Turkey and Veg Bake
1h
Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce
3h 10 phút
Hot Dogs
35 phút
Chicken and Leek Pie
1h 20 phút
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Shredded Chicken Taco Filling
30 phút
Chicken and Bulgur Soup
40 phút
Family chicken galette
1h 55 phút
Pork vindaloo
2h 20 phút
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6h 45 phút
Chicken korma with cashews
30 phút
Mexican Stuffed Peppers
45 phút