Thiết bị & Phụ kiện
Chicken Rendang
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
shallots70 g
-
garlic cloves5
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15 g
-
fresh lemongrass1 stalk
-
fresh ginger10 g
-
fresh turmeric10 g
-
galangal10 g
-
candlenuts3
-
cooking oil50 g
-
star anise2
-
cloves3
-
cardamom pods3
-
cinnamon stick1
-
whole chicken cut into 16 pieces1200 g
-
cumin powder½ tsp
-
coriander powder¾ tsp
-
fennel powder½ tsp
-
dried tamarind2 pieces
-
salt3 ½ tsp
-
coconut milk200 g
-
palm sugar40 g
-
kerisik (toasted coconut paste)100 g
-
coconut cream100 g
-
kaffir lime leaves5
-
turmeric leaves thinly sliced, plus extra as garnishing2 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
992.7 mg
Chất đạm
30.1 g
Calo
2358 kJ /
563.6 kcal
Chất béo
42.2 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
15.8 g
Carbohydrate
14.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
There is always Room at our Table
36 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLeftover Turkey and Veg Bake
1h
Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce
3h 10 phút
Hot Dogs
35 phút
Chicken and Leek Pie
1h 20 phút
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Shredded Chicken Taco Filling
30 phút
Chicken and Bulgur Soup
40 phút
Family chicken galette
1h 55 phút
Pork vindaloo
2h 20 phút
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6h 45 phút
Chicken korma with cashews
30 phút
Mexican Stuffed Peppers
45 phút