Sliced Fish Tofu Soup

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • fish bones cut in pieces (4 cm)
    100 - 200 g
  • cooking oil to grease
    2 tbsp
  • old ginger sliced
    15 g
  • spring onion tied in a knot
    6 stalks
  • dried scallops
    20 g
  • dried sole fish powder
    1 tbsp
  • water
    1600 g
  • fish fillet sliced
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper adjust to taste
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    2 tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (không bắt buộc)
    1 tsp
  • silken tofu cut in cubes
    300 g
  • tomatoes cut in wedges
    2
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • chicken stock powder
    1 tsp
  • fried garlic to garnish
  • parsley chopped, to garnish

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1287.5 mg
Chất đạm 25.7 g
Calo 1428.8 kJ / 341.5 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 4.9 g
Carbohydrate 6.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả