Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Không có đánh giá
chuẩn bị 6h 10 phút
Toàn bộ 6h 55 phút
4 portion

Nguyên liệu

The Night Before
  • chickpeas, dried
    200 g
  • water
    800 g
  • baking soda
    1 tsp
Following Day
  • water
    2600 g
  • eggs
    4
  • cumin seed
    2 tsp
  • coriander seed
    1 tsp
  • caraway seed
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
    ½ tsp black peppercorn
  • garlic clove
    3
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • harissa
    1 tbsp
  • lemon peel from whole lemon
    2
  • bread, white, stale
    4 slice
  • canned tuna, in water drained
    80 g
  • olive (any type) (không bắt buộc)
    20
  • caper, salted (không bắt buộc) rinse
    4 tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 917.5 mg
Chất đạm 24 g
Calo 1585 kJ / 376 kcal
Chất béo 9.5 g
Chất xơ 8.5 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 44.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả