Grilled Percik Chicken

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
8 portions

Nguyên liệu

  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    15
  • shallots
    150 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh turmeric
    10 g
  • fresh ginger
    10 g
  • galangal
    10 g
  • candlenuts (buah keras)
    3
  • fresh lemongrass chopped
    80 g
  • water
    200 g
  • cooking oil
    100 g
  • dried tamarind piece
    1
  • turmeric leaves cut into 3 pieces
    1
  • whole chicken legs
    4
  • coconut milk
    200 g
  • palm sugar (gula Melaka)
    50 g
  • salt adjust to taste
    2 tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 738.5 mg
Chất đạm 30.1 g
Calo 2495.9 kJ / 596.5 kcal
Chất béo 44.7 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 13.1 g
Carbohydrate 17.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả