Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

4.5 2 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

12 pieces

Nguyên liệu

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 9.1 g

Calo 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Chất béo 6.4 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 41.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Taosi spareribs

45min

Easy lamb hotpot

2h

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1h

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1h 10min

Sausage and Bacon Casserole

50min

Warm satay chicken salad

55min

Chicken and warm potato salad

55min

Moroccan Chicken and Couscous

45min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Sweet and sour pork ribs

40min

Korean bao beef sliders

2h 10min

Hiển thị tất cả