Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

4.5 2 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

12 pieces

Nguyên liệu

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 9.1 g

Calo 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Chất béo 6.4 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 41.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10 phút

Meat feast pizza

1h 30 phút

Curry Chicken

1h

Aussie meat pies

2h

Philly Cheesesteak

50 phút

Moussaka

2h 20 phút

BBQ chicken pizza

1h 30 phút

Carnitas

50 phút

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55 phút

Korean bao beef sliders

2h 10 phút

Beef cheek Bourguignon

5h 25 phút

Hiển thị tất cả