Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Lotus Leaf Buns with BBQ Pork
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
12 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lotus leaf buns
  • water
    800 g
  • sugar
    30 g
  • corn oil
    30 g
  • active dry yeast
    2 tsp
  • pau flour
    400 g
  • salt
    2 pinches
  • corn oil to grease
BBQ pork
  • pork tenderloin
    350 g
    350 g pork belly, skinless
  • Chinese five spice powder
    ½ tsp
  • sugar
    1 ½ tsp
  • water
    500 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tbsp
  • honey
    1 tbsp
  • light soy sauce
    1 ½ tsp
  • dark soy sauce
    1 tbsp
  • hoisin sauce
    2 tbsp
  • garlic cloves finely chopped
    2
  • iceberg lettuce halved
    6 leaf
  • Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
    4
  • spring onions white part only, finely chopped
    1 bunch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 9.1 g
Calo 1078.8 kJ / 257.8 kcal
Chất béo 6.4 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 41.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ayam Masak Kicap

4.6(26)

40 phút

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(210)

1h 50 phút

Meatballs in red pepper sauce

4.7(392)

30 phút

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(81)

1h

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

4.1(71)

35 phút

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

4.8(32)

29h 45 phút

Bunny chow

4.4(80)

45 phút

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(413)

40 phút

Turkey Taco Meat Filling

4.4(17)

35 phút

Creole jambalaya

4.7(54)

1h

Filo chicken pie

4.6(90)

45 phút

Adobong Puti (White Adobo)

4.9(7)

1h

 Hiển thị tất cả