Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

4.5 2 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

12 pieces

Nguyên liệu

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 9.1 g

Calo 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Chất béo 6.4 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 41.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10 phút

Hainanese chicken and rice

1h 50 phút

Ayam Percik and Nasi Ulam

2h

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50 phút

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3h 20 phút

Meatloaf

1h 20 phút

Mini Tortas al Pastor

1h 45 phút

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15 phút

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25h 35 phút

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1h 45 phút

Chinese Pork with Vegetables

1h 20 phút

Chinese steamed ribs with garlic sauce

1h 10 phút

Hiển thị tất cả