Spicy Chicken with Coconut Rice

4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • onions cut in halves
    120 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra slices for garnishing
    1
  • cooking oil
    20 g
  • yellow curry paste
    50 g
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • fresh ginger cut in slices (2 mm)
    20 g
  • kaffir lime leaves (không bắt buộc)
    2
  • whole chicken (900-1000 g) (see Variation)
    1
    1000 g whole chicken legs
  • water
    600 g
  • fresh coconut milk
    250 g
  • Basmati rice
    250 g
  • fresh coriander leaves to garnish
  • fresh green lime (không bắt buộc) cut in slices, to garnish

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 238 mg
Chất đạm 46.6 g
Calo 3232.1 kJ / 772.5 kcal
Chất béo 42.8 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 14.3 g
Carbohydrate 47.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả