Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.8 10 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • whole chicken legs (approx. 4-5 legs), with skin and bone
    1000 g
  • fresh lemongrass white part only
    6 stalks
  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger cut in slices
    15 g
  • onion
    70 g
  • shallots
    40 g
  • curry leaves
    3 sprigs
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground fennel
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • curry powder
    2 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    1 - 2 tsp
  • cornflour (starch)
    2 tbsp
  • white rice flour
    2 tbsp
  • vegetable oil to deep fry

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1116.8 mg
Chất đạm 49.5 g
Calo 2000 kJ / 478 kcal
Chất béo 23.7 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 8.9 g
Carbohydrate 14.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả