Aubergine and Lentil Salad

4.7 57 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

aubergine cut in pieces (1-2 cm)
380 g
red onion sliced (0.5 cm)
80 g
red pepper cut in pieces (1-2 cm)
100 g
chilli powder
3 - 4 pinches
3 - 4 pinches dried chilli flakes
fine sea salt
1 tsp
honey
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
2 ½ Tbsp
lentils pre-cooked
240 g
fresh mixed herbs (e.g. parsley, coriander, mint)
1 bunch
garlic clove
1
Dijon mustard
1 tsp
white wine vinegar
20 g
water
20 g
ground black pepper
½ tsp
olive oil
25 g
raisins
1 - 2 Tbsp
halloumi cheese crumbled or cut in small pieces
200 g
dried mint
¼ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1068.5 mg

Chất đạm 23.8 g

Calo 2278.3 kJ / 544.5 kcal

Chất béo 26.4 g

Chất xơ 11.4 g

Chất béo bão hòa 9.7 g

Carbohydrate 56.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flourish Over Fifty 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Smoky Couscous Salad

Smoky Couscous Salad

20 phút

Mini Hamburgers

Mini Hamburgers

4h 5 phút

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24h

Fennel Apple Salad

Fennel Apple Salad

20 phút

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2h 45 phút

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 phút

Courgette Omelette

Courgette Omelette

40 phút

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 phút

Star Pizza

1h 45 phút

Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

48h 20 phút

Halloumi Salad

Halloumi Salad

20 phút

Beer Battered Cod Bites

Beer Battered Cod Bites

1h 10 phút

Hiển thị tất cả