Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • boiling water to soak
    18 oz
  • brown rice "low GI" (see Tip)
    9 oz
  • warm water to soak
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • leeks trimmed, white part only, cut into pieces
    9 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh oyster mushrooms thinly sliced
    3 ½ oz
  • fresh brown mushrooms thinly sliced
    7 oz
  • water
    7 oz
  • vegetable stock paste salt free (see Tip)
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
    3 sprigs
  • ground black pepper to season, to taste
  • lemon juice to serve
    1 tsp
  • Pecorino cheese grated
    2 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 141 mg
Chất đạm 13.5 g
Calo 1517.5 kJ / 362.5 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recipes for Diabetics 26 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(16)

1h 50 phút

Smoky Black Bean Soup

4.6(97)

35 phút

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

4.0(24)

1h 5 phút

Fettuccine Alfredo

4.6(36)

40 phút

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6(167)

1h 15 phút

Kids Rainbow Veggie Pizza

4.0(29)

1h 40 phút

Baked Mushroom Empanadas

4.4(31)

1h 50 phút

Indian Vegetable Curry

4.6(84)

50 phút

Mushroom Ragu with Zoodles

4.5(52)

40 phút

Cauliflower Tacos Al Pastor

4.4(50)

1h 10 phút

Eggplant Sauté

4.3(39)

30 phút

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.0(5)

40 phút

 Hiển thị tất cả