Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
4.0 6 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • boiling water to soak
    18 oz
  • brown rice "low GI" (see Tip)
    9 oz
  • warm water to soak
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • leeks trimmed, white part only, cut into pieces
    9 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh oyster mushrooms thinly sliced
    3 ½ oz
  • fresh brown mushrooms thinly sliced
    7 oz
  • water
    7 oz
  • vegetable stock paste salt free (see Tip)
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
    3 sprigs
  • ground black pepper to season, to taste
  • lemon juice to serve
    1 tsp
  • Pecorino cheese grated
    2 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 141 mg
Chất đạm 13.5 g
Calo 1517.5 kJ / 362.5 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recipes for Diabetics 26 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tomato Soup with Burrata

4.7(13)

35 phút

Southern Mac & Cheese

4.1(34)

30 phút

Fettuccine Alfredo

4.3(50)

40 phút

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(70)

55 phút

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(28)

1h 15 phút

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8(22)

45 phút

Cheese Omelet with Spinach

4.7(36)

25 phút

Baked Mushroom Empanadas

4.4(31)

1h 50 phút

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

4.1(113)

25 phút

Pesto Pasta Salad

4.8(30)

30 phút

Indian Vegetable Curry

4.6(87)

50 phút

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

4.4(41)

45 phút

 Hiển thị tất cả