Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

4.0 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

dried porcini mushrooms
½ oz
boiling water to soak
18 oz
brown rice "low GI" (see Tip)
9 oz
warm water to soak
extra virgin olive oil
½ oz
leeks trimmed, white part only, cut into pieces
9 ½ oz
garlic cloves
2
fresh oyster mushrooms thinly sliced
3 ½ oz
fresh brown mushrooms thinly sliced
7 oz
water
7 oz
vegetable stock paste salt free (see Tip)
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
ground black pepper to season, to taste
lemon juice to serve
1 tsp
Pecorino cheese grated
2 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 141 mg

Chất đạm 13.5 g

Calo 1517.5 kJ / 362.5 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 3.3 g

Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recipes for Diabetics 26 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tomato Soup with Burrata

35 min

Coconut Dhal

25 min

Illinois Pierogi

2 h 30 min

Tofu Ramen Bowl

55 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Pasta with Beet Sauce and Feta

40 min

Lentil Moussaka

2 h 20 min

Vegan "Beefy" Burger

1 h 40 min

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min

Pesto Pizza Dough

4 h

Eggplant Sauté

30 min

Mulukhiyah (Molokhia)

No ratings

Hiển thị tất cả