Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

4.6 28 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portion

Nguyên liệu

  • water
    700 g
  • new potatoes
    1200 g
  • olive oil for brushing
  • fine sea salt plus extra for seasoning
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • shallot halved
    50 g
  • cornichons small
    150 g
  • tinned sweetcorn drained
    120 g
  • Greek yoghurt
    280 g
  • mayonnaise
    40 g
  • mustard
    20 g
  • grated lemon zest half a lemon only
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • honey
    10 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • spring onion cut in thin slices, for garnishing
    1

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 341.2 mg
Chất đạm 10.5 g
Calo 1272.1 kJ / 304 kcal
Chất béo 7.3 g
Chất xơ 5.9 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 51.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả