Quiche de castañas, champiñones y arándanos

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
8 raciones

Nguyên liệu

Masa de quiche
  • 200 g de harina integral
  • 110 g de aceite de oliva
  • 60 g de agua muy fría
  • ½ cucharadita de sal
Relleno
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 25 g de aceite de oliva
  • 170 g de cebolla en octavos
  • 130 g de zanahoria en rodajas de 1-2
  • 70 g de apio en rodajas de o.5-1 cm
  • 300 g de champiñones marrones en cuartos
  • 200 g de castañas cocidas peladas
  • ½ cucharadita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 170 gramo queso cremoso
  • 5 g de mantequilla
  • 100 g de chalotas en cuartos
  • 100 g de castañas cocidas peladas troceadas
  • 40 g de arándanos rojos deshidratados
    40 g de pasas sin semillas
  • 1 pellizco de pimienta molida

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 532.9 mg
Chất đạm 6.3 g
Calo 1910 kJ / 457 kcal
Chất béo 27.3 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 7.2 g
Carbohydrate 48.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả