Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3 83 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

6 raciones

Nguyên liệu

300 g de lentejas beluga (lentejas negras)

300 g de lentejas pardinas
2000 g agua
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
2 ½ cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en grano
3 vainas de cardamomo
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
3 de clavos enteros
1 palo de canela
80 g de nata líquida
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 13 g

Calo 1080 kJ / 258 kcal

Chất béo 10.9 g

Chất xơ 7.1 g

Carbohydrate 27.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oriente 101 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20 phút

Boloñesa de avellanas

35 phút

Fajitas veganas con tofu

25 phút

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 phút

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 phút

Estofado de berenjena picante

30 phút

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 phút

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30 phút

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 phút

Setas shiitake caramelizadas

6h 40 phút

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15 phút

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 phút

Hiển thị tất cả