Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Beetroot Carpaccio with Burrata
5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • extra virgin olive oil
    140 g
  • white wine vinegar
    60 g
  • lemon juice
    30 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • maple syrup
    15 g
  • dried basil
    5 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 g
  • water
    1100 g
  • rocket salad
    120 g
  • burrata cheese torn in pieces
    250 g
  • pomegranate seeds (không bắt buộc)
    2 Tbsp
  • pecan nuts (không bắt buộc) roughly chopped
    2 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 436.8 mg
Chất đạm 9.1 g
Calo 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Chất béo 24.7 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 6.9 g
Carbohydrate 12.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Every Season Is a Healthy Season 27 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Green Goddess Edamame Salad Bowl

4.5(19)

1h

Sheek Kebab

4.5(63)

1h 10min

Broccoli Cream Soup with Croutons

4.6(315)

1h

Brown Rice Salad with Trout

4.7(33)

35min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4(38)

30min

Chilli Tacos

4.7(111)

30min

Detox Salad

4.4(220)

10min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

4.8(6)

25min

Beer Battered Cod Bites

4.7(33)

1h 10min

Mini Vegetable Frittatas

4.2(28)

35min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1h 25min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1h 10min

 Hiển thị tất cả