Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pollo ripieno alle mandorle

Pollo ripieno alle mandorle
4.5 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di granella di mandorle
  • 300 g di carne trita di maiale
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di uvetta sultanina
  • 50 g di prugne secche denocciolate
  • 5 cucchiai di pangrattato
  • 2 uova sbattute
Pollo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pollo intero e pulito (circa 2 kg)
Salsa
  • 300 g di cipolle in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di brandy
  • 180 g di vino bianco
  • 310 g di acqua
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 ½ cucchiaino di sale grosso

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1941.5 mg
Chất đạm 84 g
Calo 6605.4 kJ / 1578.7 kcal
Chất béo 115.2 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 34.8 g
Carbohydrate 33.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 phút

Polpettone mortadella e pistacchio

4.8(68)

50 phút

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.5(88)

20 phút

Tacchino tonnato sottovuoto

4.9(114)

2h 40 phút

Roastbeef Sottovuoto

4.9(339)

5h 30 phút

Polpettone croccante

4.4(87)

1h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(23)

3h

Vitello tonnato

4.6(388)

25h 30 phút

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(181)

40 phút

Agnello in umido

4.1(8)

1h 20 phút

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40 phút

Roastbeef con crema di clementine

4.3(21)

45 phút

 Hiển thị tất cả