Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

4.5 21 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
100 g di cipolla in quarti
65 g di olio extravergine di oliva
4 ossibuchi di bovino (200 g cad.taglio geretto)
farina tipo 00 q.b.
25 g di burro
50 g di vino bianco secco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
300 g di brodo di carne
250 g di funghi champignon freschi in quarti

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 859.5 mg

Chất đạm 102.9 g

Calo 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Chất béo 58.7 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 20.8 g

Carbohydrate 11.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Colori d'autunno 25 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30 phút

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 phút

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13h

Lasagne di polenta

3h 30 phút

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 phút

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30 phút

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Ramen giapponese (TM6)

5h

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5 phút

Trippa alla trasteverina

45 phút

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40 phút

Hiển thị tất cả