Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

4.6 245 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
5 portions

Nguyên liệu

  • cooking oil
    20 g
  • fresh coriander roots and stems included
    150 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • bird's eye chillies (chilli padi) adjust to taste
    3 - 6
  • shallots
    20 g
  • garlic cloves
    10 g
  • fresh galangal (lengkuas)
    5 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • sugar
    2 tsp
  • shrimp paste (belacan)
    1 tsp
  • coconut milk (room temperature)
    200 g
  • fish sauce
    50 g
  • lime juice
    20 g
  • long beans cut in 2 cm length
    150 g
  • zucchini cut in cubes
    200 g
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in strips (2 cm)
    500 g
  • fresh green peppercorns (không bắt buộc)
    10 g
  • kaffir lime leaves vein removed
    6
  • Thai basil leaves chopped
    30 g
  • water
    150 g
  • green capsicum cut in pieces
    80 g
  • cherry tomatoes halved
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24 g
Calo 1836.8 kJ / 439 kcal
Chất béo 32 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả