Prawn laksa (Chef Degan)
TM6

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1800 g water
  • 60 g pak choy
  • 250 g yellow noodles
  • 8 quail eggs
  • 25 g fresh red chilli
  • 6 - 7 dried chillies, soaked to soften
  • 60 g vegetable oil
  • 45 g torch ginger flower, cut in thin slices (see Tips)
  • 1 ¼ tsp curry powder
  • 45 g dried shrimp (ebi shrimp)
  • 60 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
  • 60 g coconut milk
  • 1 tsp sea salt, adjust to taste
  • ½ tsp ground white pepper, adjust to taste
  • 1 tsp white sugar
  • 1 tsp Chicken stock paste
  • 4 raw tiger prawns (approx. 200 g)
  • 60 g firm tofu, cut into pieces
  • 60 g lemon basil leaves (see Tips)
  • 60 g fried shallots

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2541.7 kJ / 607.5 kcal
Chất đạm
24.6 g
Carbohydrate
63.6 g
Chất béo
27.9 g
Chất béo bão hòa
7.8 g
Chất xơ
5.6 g
Natri
1041.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả