Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

water
1800 g
pak choy
60 g
yellow noodles
250 g
quail eggs
8
fresh red chilli
25 g
dried chillies soaked to soften
6 - 7
vegetable oil
60 g
torch ginger flower cut in thin slices (see Tips)
45 g
curry powder
1 ¼ tsp
dried shrimp (ebi shrimp)
45 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
60 g
coconut milk
60 g
sea salt adjust to taste
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
raw tiger prawns (approx. 200 g)
4
firm tofu cut into pieces
60 g
lemon basil leaves (see Tips)
60 g
fried shallots
60 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1041.4 mg

Chất đạm 24.6 g

Calo 2541.7 kJ / 607.5 kcal

Chất béo 27.9 g

Chất xơ 5.6 g

Chất béo bão hòa 7.8 g

Carbohydrate 63.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand

Indonesian 13 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Broccoli almond soup

30 phút

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45 phút

Ribollita

50 phút

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 phút

Versatile smooth soup

45 phút

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 phút

Turmeric chicken bone broth

6h 10 phút

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 phút

Thai Tomyum zoodle soup

45 phút

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 phút

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45 phút

Hiển thị tất cả