Sauerkraut soup
TM6 TM5 TM31

Sauerkraut soup

4.4 (53 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 150 g canned sauerkraut, lightly drained
  • 80 g brown onion, cut into halves
  • 1 garlic clove
  • 20 g olive oil
  • 100 g cabbage, shredded
  • 60 g carrots, cut into pieces (1-2 cm)
  • 1300 g water
  • 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • ½ tsp sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 3 allspice berries or ¼ tsp ground allspice
  • 1 dried bay leaf
  • 40 g tomato paste
  • 250 g potatoes, peeled and cut into cubes (1 cm)
  • 150 g chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
  • 1 tsp dried marjoram
  • 1 pinch ground caraway seeds
  • sourdough bread, to serve

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1333 kJ / 317 kcal
Chất đạm
13 g
Carbohydrate
41 g
Chất béo
10 g
Chất béo bão hòa
2.5 g
Chất xơ
6.3 g
Natri
1577.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả