Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Sourdough soup (White borscht)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 96h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
Sourdough starter
-
wholemeal plain flour150 g
-
warm water1000 g
-
rye bread (approx. 2-3 slices), cut into quarters45 g
-
garlic clove cut into slices1
Soup
-
brown onion cut into halves70 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)100 - 150 g
-
Polish sausage cut into slices (0.5 cm)100 g
-
water700 g
-
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries or ¼ tsp ground allspice3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into thirds, soaked8
-
dried marjoram2 tsp
-
fresh horseradish (không bắt buộc) grated1 tsp
-
sour cream50 g
-
hard-boiled eggs4
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
691.3 mg
Chất đạm
19.7 g
Calo
2428.9 kJ /
580.5 kcal
Chất béo
32.2 g
Chất xơ
4.2 g
Chất béo bão hòa
10.4 g
Carbohydrate
52.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pea and ham soup
2h 20 phút
Chicken laksa
30 phút
Steamed coconut and prawn soup
30 phút
Vietnamese mixed meat pho
1h 50 phút
Goulash soup
2h 35 phút
Carrot and coriander soup
30 phút
Creamy scallop soup with chorizo
30 phút
Sauerkraut soup
50 phút
Versatile smooth soup
45 phút
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 phút
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Cheat's chicken shoyu ramen
40 phút