Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Sourdough soup (White borscht)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 96h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
Sourdough starter
-
wholemeal plain flour150 g
-
warm water1000 g
-
rye bread (approx. 2-3 slices), cut into quarters45 g
-
garlic clove cut into slices1
Soup
-
brown onion cut into halves70 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)100 - 150 g
-
Polish sausage cut into slices (0.5 cm)100 g
-
water700 g
-
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries or ¼ tsp ground allspice3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into thirds, soaked8
-
dried marjoram2 tsp
-
fresh horseradish (không bắt buộc) grated1 tsp
-
sour cream50 g
-
hard-boiled eggs4
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
691.3 mg
Chất đạm
19.7 g
Calo
2428.9 kJ /
580.5 kcal
Chất béo
32.2 g
Chất xơ
4.2 g
Chất béo bão hòa
10.4 g
Carbohydrate
52.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Goulash soup
2 Std. 35 Min
Broccoli soup with sage oil
30 Min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 Min
Pea and mint soup
20 Min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1 Std. 20 Min
Seafood bisque
1 Std. 10 Min
Lemon rasam
40 Min
Smoky Mexican bean soup
35 Min
Homemade miso soup
55 Min
Creamy scallop soup with chorizo
30 Min
Sauerkraut soup
50 Min
Versatile smooth soup
45 Min