Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g rice vermicelli noodles
- 10 dried shiitake mushrooms
- 60 g peanut oil
- 4 garlic cloves
- 6 spring onions/shallots, white part only (green fronds reserved)
- 1 - 2 fresh bird's eye chillies, plus extra for garnishing
- 12 sprigs fresh coriander, roots and stems (leaves reserved)
- 200 g medium raw prawns, peeled
- 200 g calamari tubes (approx. 2-3 tubes), cut into 1.5 x 5 cm strips
- 230 g canned bamboo shoots, drained
- 1 carrot, cut into julienne slices
- 120 g lime juice (approx. 6 limes)
- 100 g fish sauce
- 1 tbsp palm sugar (approx. 2 cm cube), grated
- 60 g sweet chilli sauce
- 2 tomatoes, deseeded and cut into strips (1 cm) (không bắt buộc)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1192 kJ / 284 kcal
- Chất đạm
- 20 g
- Carbohydrate
- 20 g
- Chất béo
- 11.6 g
- Chất béo bão hòa
- 2.1 g
- Chất xơ
- 7 g
- Natri
- 1699.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Parmesan gelato
4h 30 min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut soba noodle wonton cups
40 min.
Aussie potato salad
1h 30min
Oysters with lime granita
5 λεπτ.
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 min.
Meatballs with Romesco sauce
1 Std. 40 Min
Patatas bravas with chorizo
1h 20 min.
Dukkah
25min
Caramelised sherry vinaigrette
25min