Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g rice vermicelli noodles
- 10 dried shiitake mushrooms
- 60 g peanut oil
- 4 garlic cloves
- 6 spring onions/shallots, white part only (green fronds reserved)
- 1 - 2 fresh bird's eye chillies, plus extra for garnishing
- 12 sprigs fresh coriander, roots and stems (leaves reserved)
- 200 g medium raw prawns, peeled
- 200 g calamari tubes (approx. 2-3 tubes), cut into 1.5 x 5 cm strips
- 230 g canned bamboo shoots, drained
- 1 carrot, cut into julienne slices
- 120 g lime juice (approx. 6 limes)
- 100 g fish sauce
- 1 tbsp palm sugar (approx. 2 cm cube), grated
- 60 g sweet chilli sauce
- 2 tomatoes, deseeded and cut into strips (1 cm) (không bắt buộc)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1192 kJ / 284 kcal
- Chất đạm
- 20 g
- Carbohydrate
- 20 g
- Chất béo
- 11.6 g
- Chất béo bão hòa
- 2.1 g
- Chất xơ
- 7 g
- Natri
- 1699.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
20min
Char siu bao pork buns
6 Std. 35 Min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35 Min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 Std.
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)
20min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1 Std.
Sushi Rice
1h 5min
Chilli and cheese nachos
35 Min
Tandoori chicken
45min
Vegetable spring rolls
1 Std. 10 Min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5min
Dim sum 'Shao mai'
2h