Thai noodle and seafood salad

Thai noodle and seafood salad

3.5 17 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

6 portions

Nguyên liệu

rice vermicelli noodles
200 g
dried shiitake mushrooms
10
peanut oil
60 g
garlic cloves
4
spring onions/shallots white part only (green fronds reserved)
6
fresh bird's eye chillies plus extra for garnishing
1 - 2
fresh coriander roots and stems (leaves reserved)
12 sprigs
medium raw prawns peeled
200 g
calamari tubes (approx. 2-3 tubes), cut into 1.5 x 5 cm strips
200 g
canned bamboo shoots drained
230 g
carrot cut into julienne slices
1
lime juice (approx. 6 limes)
120 g
fish sauce
100 g
palm sugar (approx. 2 cm cube), grated
1 tbsp
sweet chilli sauce
60 g
tomatoes (không bắt buộc) deseeded and cut into strips (1 cm)
2
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
lime cut into wedges, to serve
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1699.5 mg

Chất đạm 20 g

Calo 1192 kJ / 284 kcal

Chất béo 11.6 g

Chất xơ 7 g

Chất béo bão hòa 2.1 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Festive Flavour 105 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced garlic prawns and calamari

15 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Agedashi tofu

30 Min

Falafel

25 Std. 30 Min

Vegetable spring rolls

1 Std. 10 Min

Sweetcorn and black rice salad

1 Std.

Beetroot and tequila cured salmon

24 Std. 20 Min

Sunny gazpacho

25 Min

Oysters Mignonette

5 Min

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 Min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 Std.

Citrus seafood salad

1 Std.

Hiển thị tất cả