Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
10 portions

Nguyên liệu

  • basmati rice
    200 g
  • boiling water plus extra to soak
    300
  • brown onion cut into quarters
    190 g
  • garlic cloves
    5
  • lemon peel only, no white pith
    ½
  • fresh ginger cut into pieces
    50 g
  • fresh coriander leaves and stems, plus extra leaves to serve
    4 sprigs
  • day-old white bread (gluten-free, if required)
    40 g
  • milk
    40 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • egg
    1
  • garam masala
    ½ tsp
  • lamb mince
    500 g
  • ghee (see Tip)
    20 g
  • raw cashews
    50 g
  • long red chilli 1 cut in half and deseeded and 1 thinly sliced to serve
    2
  • Korma spice blend (see Tip)
    20 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • tomato paste
    25 g
  • coconut cream
    400 g
  • baby cos lettuce (20 leaves)
    1 - 2
  • Lebanese cucumber diced, to serve
    1
  • red onion diced, to serve
    ¼
  • natural yoghurt to serve
    170 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 379.3 mg
Chất đạm 15.8 g
Calo 1255.3 kJ / 298.9 kcal
Chất béo 19.4 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 11.3 g
Carbohydrate 12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả