Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Petto d'anatra all'aceto balsamico

Petto d'anatra all'aceto balsamico
4.6 16 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa all'aceto balsamico
  • 20 g di scalogno
  • 50 g di aceto balsamico
  • 150 g di vino rosso
  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
  • 20 g zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 20 g di burro
  • 15 g di farina tipo 00
Petti d'anatra
  • 2000 g di acqua
  • 2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 43.9 g
Calo 2314 kJ / 553 kcal
Chất béo 34.8 g
Carbohydrate 17.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Secondi di Carne 59 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lingua sottovuoto con salsa verde

4.4(9)

16 Std. 30 Min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(29)

40 Min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

4.5(51)

6 Std. 30 Min

Coniglio alla ligure

4.2(93)

3 Std. 20 Min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9(7)

1 Std. 45 Min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(326)

5 Std. 30 Min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

4.6(12)

40 Min

Tonno di coniglio

4.8(10)

48 Std.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5(11)

5 Std.

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

4.3(78)

50 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1 Std. 45 Min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2 Std.

 Hiển thị tất cả