Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Petto d'anatra all'aceto balsamico

Petto d'anatra all'aceto balsamico
4.6 16 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa all'aceto balsamico
  • 20 g di scalogno
  • 50 g di aceto balsamico
  • 150 g di vino rosso
  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
  • 20 g zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 20 g di burro
  • 15 g di farina tipo 00
Petti d'anatra
  • 2000 g di acqua
  • 2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 43.9 g
Calo 2314 kJ / 553 kcal
Chất béo 34.8 g
Carbohydrate 17.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Secondi di Carne 59 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2 Std.

Polpettone allo speck con pere

4.5(96)

1 Std.

Lasagna autunnale

4.8(40)

2 Std.

Agnello in umido

4.0(7)

1 Std. 20 Min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5(72)

2 Std. 20 Min

Ravioli di Santo Stefano

4.8(4)

2 Std.

Cannelloni al ragù

4.6(22)

1 Std. 30 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(123)

40 Min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(81)

20 Min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5(26)

40 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả