Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpettine danesi

Polpettine danesi
3.0 19 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Polpettine
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 200 g di carne trita di maiale
  • 1 uovo
  • 1 albume
  • 15 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di pepe di Giamaica (không bắt buộc)
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
Salsa
  • 400 g acqua
  • 125 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di mela renetta, sbucciata e a pezzi (2 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di aglio in polvere a piacere
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
  • 2 pizzichi di curcuma in polvere
  • 2 pizzichi di paprika dolce
  • 2 cucchiaini di farina tipo 00

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 25.9 g
Calo 1636 kJ / 391 kcal
Chất béo 24.9 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 16.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Secondi di Carne 59 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.2(80)

35 phút

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(22)

3h

Burrito di carne

4.7(72)

1h 30 phút

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6(20)

40 phút

Pollo al burro

4.6(38)

1h

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

4.5(194)

1h 10 phút

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.6(26)

15 phút

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(33)

1h 20 phút

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(278)

40 phút

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

4.6(47)

50 phút

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2h

Gyros veloci di maiale con tzatziki

4.4(17)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả