Thiết bị & Phụ kiện
Polpettine danesi
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Polpettine
-
30 g di cipolla a pezzi
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 albume
-
15 g di pangrattato
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di pepe di Giamaica (không bắt buộc)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
Salsa
-
400 g acqua
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di mela renetta, sbucciata e a pezzi (2 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di aglio in polvere a piacere
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
-
2 pizzichi di curcuma in polvere
-
2 pizzichi di paprika dolce
-
2 cucchiaini di farina tipo 00
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
25.9 g
Calo
1636 kJ /
391 kcal
Chất béo
24.9 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
16.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Secondi di Carne
59 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo speziato e purè di cavolfiore
40 Min
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1 Std. 10 Min
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40 Min
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1 Std. 55 Min
Insalata di bulgur con pollo e spinaci
45 Min
Keftedes (polpette greche)
2 Std. 30 Min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 Min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1 Std. 15 Min
Polpette di pollo giapponesi
50 Min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 Min
Riso con manzo e peperoni
45 Min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.