![Oreja a la madrileña (Madrid) Oreja a la madrileña (Madrid)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1508175E-4510-41A6-AD1E-93A455DE8AE0/Derivates/714255E7-E032-4748-8994-E871ACE598AF.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g de agua
- 1000 g de oreja de cerdo cocida y adobada
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 300 g de cebolla en cuartos
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita colmada de pimentón dulce
- 1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
- 1 guindilla roja seca
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1438 kJ / 344 kcal
- Chất đạm
- 23.08 g
- Carbohydrate
- 4.76 g
- Chất béo
- 25.86 g
- Chất xơ
- 1.21 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBrocheta de carne con salsa Currywrust
30min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Solomillo al whisky
45min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1h
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30min
Alitas adobadas en salsa
35min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h