COCINA ESPAÑOLA

15 Công thức

Colección traída desde España: Empápate de los platos más típicos de las regiones norte y centro-Canarias de España. Recetas de siempre con ingredientes sencillos y económicos para comer casero cada día.

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1h

Cubiletes (Asturias)

Cubiletes (Asturias)

1h 50 phút

Bonito encebollado (Cantabria)

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10 phút

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 phút

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30 phút

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45 phút

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 phút

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1h 20 phút

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 phút

Alfajores de gofio (Canarias)

Alfajores de gofio (Canarias)

1h 30 phút

Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10 phút

Tarta de violetas (Madrid)

Tarta de violetas (Madrid)

4h 45 phút

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96h 20 phút

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14h 50 phút

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 phút