Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
TM6 TM5

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 80 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
  • 40 g de mantequilla, en trozos
  • 250 g de cerezas (sin hueso)
  • 50 g de azúcar moreno
  • 100 g de vino de Oporto
  • 120 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
  • 500 - 600 g de solomillo de ternera en medallones de 2-3 cm de grosor (4 medallones)
  • 4 pellizcos de sal en escamas

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1763 kJ / 421 kcal
Chất đạm
29.6 g
Carbohydrate
28.7 g
Chất béo
18.9 g
Chất béo bão hòa
10 g
Chất xơ
1.8 g
Natri
251 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả