Các phiên bản tương thích
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 g de agua
- 300 g de champiñones frescos en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de chalotas en cuartos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 20 g de brandy
- 2 solomillos de cerdo (aprox. 300-400 g c/u) salpimentados
- 2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
- 100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
- 1 huevo batido para pintar
- 200 - 250 g de mermelada de frambuesas
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2355 kJ / 563.4 kcal
- Chất đạm
- 25.3 g
- Carbohydrate
- 41 g
- Chất béo
- 33.1 g
- Chất béo bão hòa
- 10.7 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 498.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pechugas de pollo al curry con arroz
1hod. 15min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Estofado de pavo al ajillo
45min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1h 10min
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Conejo a la huertana
45min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45min
Sopa de coliflor con pollo
40min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 min
Pan relleno de pollo al curry nyonya
2h 15min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min