Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
4.5 134 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 40 g de agua
  • 300 g de champiñones frescos en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de chalotas en cuartos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 20 g de brandy
  • 2 solomillos de cerdo (aprox. 300-400 g c/u) salpimentados
  • 2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
  • 100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
  • 1 huevo batido para pintar
  • 200 - 250 g de mermelada de frambuesas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 498.3 mg
Chất đạm 25.3 g
Calo 2355 kJ / 563.4 kcal
Chất béo 33.1 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 10.7 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Érase una vez 6 Công thức
Tây Ban Nha
Revista Thermomix nº 158 70 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10 phút

Entraña de ternera con chimichurri

4.2(17)

30 phút

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(5)

30 phút

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

4.5(4)

2h 50 phút

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

4.2(6)

3h 30 phút

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

4.2(19)

1h 40 phút

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4(47)

2h

Solomillo con sobrasada y miel

4.6(157)

50 phút

Pollo a la pizzaiola

4.6(532)

50 phút

Cocido francés (Pot-au-feu)

3.9(8)

1h 15 phút

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1(15)

40 phút

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0(4)

26h

 Hiển thị tất cả