Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Spezzatino di manzo alla catalana
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
6 porzioni
Nguyên liệu
-
30 g di farina tipo 00
-
650 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (campanello)
-
50 g cioccolato fondente a pezzi (2-3 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
130 g di cipolle a fette
-
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
50 g di lardo a fette
-
40 g di strutto
-
100 g di vino rosso corposo
-
120 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
-
200 g di acqua, + ½ dado per brodo di carne200 g brodo di carne
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
200 g di patate pelate e a rondelle (4-5 cm)
-
6 fette di pane casereccio tostate
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
29.6 g
Calo
1933 kJ /
462 kcal
Chất béo
20.1 g
Chất xơ
3.7 g
Carbohydrate
43.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Secondi di Carne
59 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 Min
Involtini di pollo all'arancia
1 Std. 30 Min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1 Std. 35 Min
Scaloppine alla pizzaiola
25 Min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 Std.
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
2 Std.
Polpette alla mortadella
40 Min
Zuppa di orzo e pollo
1 Std.
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 Min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1 Std.
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 Min
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1 Std.