Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Vitello tonnato
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 24h 45 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Carne
-
800 g di carne di vitello in un unico pezzo (girello o magatello)
-
750 g di vino bianco secco
-
250 g di acqua
-
2 foglie di alloro fresche lavate ed asciugate
-
4 chiodi di garofano
-
5 foglie di salvia fresche lavate ed asciugate
-
1 cipolla piccola in quarti
-
1 carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)
-
1 gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
-
1 pizzico di sale
Salsa tonnata
-
2 tuorli sodi
-
200 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
-
3 filetti di acciuga sott'olio
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati + q.b.
-
20 g di succo di limone
-
100 g olio extravergine di oliva
-
100 g di liquido di cottura della carne filtrato
-
4 - 5 cetriolini1 - 2 cucchiaini di capperi sotto sale
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
736.1 mg
Chất đạm
58.7 g
Calo
3197.9 kJ /
764.3 kcal
Chất béo
36.4 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
7 g
Carbohydrate
15.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Secondi di Carne
59 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pollo speziato e purè di cavolfiore
40 phút
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1h 10 phút
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40 phút
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1h 55 phút
Insalata di bulgur con pollo e spinaci
45 phút
Keftedes (polpette greche)
2h 30 phút
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 phút
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1h 15 phút
Polpette di pollo giapponesi
50 phút
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 phút
Riso con manzo e peperoni
45 phút
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h