Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
4.7 49 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa alle ciliegie
  • 200 g di vino rosso
  • 50 g di acqua
  • 3 - 4 cucchiai di confettura di ciliegie
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di burro
  • 20 g di farina tipo 00
Filetti di maiale
  • 2000 g di acqua
  • 4 filetti di maiale in medaglioni (80-120 g ciascuno, altezza 2.5 cm)
  • 2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 42.9 g
Calo 2707 kJ / 647 kcal
Chất béo 37.4 g
Chất xơ 0.7 g
Carbohydrate 37.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Secondi di Carne 59 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2 Std.

Polpettone allo speck con pere

4.5(96)

1 Std.

Lasagna autunnale

4.8(40)

2 Std.

Agnello in umido

4.0(7)

1 Std. 20 Min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5(72)

2 Std. 20 Min

Ravioli di Santo Stefano

4.8(4)

2 Std.

Cannelloni al ragù

4.6(22)

1 Std. 30 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(123)

40 Min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(81)

20 Min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5(26)

40 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả