Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpettone classico

Polpettone classico
4.2 355 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di pangrattato
  • 400 g di carne di manzo macinata
    400 g di carne trita mista, macinata
  • 150 g di vino rosso
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini colmi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 75 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
  • 70 g di cipolla in quarti
  • 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 180 g di acqua
  • 1 pizzico di zucchero
  • 300 g di piselli freschi
    300 g di piselli surgelati

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1091.6 mg
Chất đạm 25.8 g
Calo 1433.9 kJ / 342.7 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 6.2 g
Chất béo bão hòa 4.1 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Secondi di Carne 59 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette alla mortadella

4.6(145)

40min

Spezzatino di agnello con cipolle

4.2(17)

55min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.1(141)

50min

Gulash tirolese

5.0(2)

1h 20min

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0(38)

5h 35min

Insalata di pollo in vasetto

4.8(34)

40min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1h 45min

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0(2)

1h 30min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.8(42)

8h 45min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(269)

40min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

4.6(31)

1h

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

4.6(36)

2h

 Hiển thị tất cả