Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpettone classico

Polpettone classico
4.2 366 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di pangrattato
  • 400 g di carne di manzo macinata
    400 g di carne trita mista, macinata
  • 150 g di vino rosso
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini colmi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 75 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
  • 70 g di cipolla in quarti
  • 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 180 g di acqua
  • 1 pizzico di zucchero
  • 300 g di piselli freschi
    300 g di piselli surgelati

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1091.6 mg
Chất đạm 25.8 g
Calo 1433.9 kJ / 342.7 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 6.2 g
Chất béo bão hòa 4.1 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Secondi di Carne 59 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lingua sottovuoto con salsa verde

4.4(9)

16h 30min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(29)

40min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6(16)

1h 40min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

4.5(51)

6h 30min

Coniglio alla ligure

4.2(93)

3h 20min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9(7)

1h 45min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(326)

5h 30min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

4.6(12)

40min

Tonno di coniglio

4.8(10)

48h

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5(11)

5h

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

4.3(78)

50min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1h 45min

 Hiển thị tất cả