Thiết bị & Phụ kiện
Filetti di pollo alla quinoa con ketchup
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
3 porzioni
Nguyên liệu
Ketchup
-
1000 g di pomodori perino in quarti
-
180 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
130 g di cipolla rossa in quarti
-
2 spicchi di aglio
-
100 g di aceto di vino rosso
-
1 foglia di alloro secca
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
-
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
100 g di sciroppo di datteri
Filetti di pollo alla quinoa
-
80 g di chicchi di quinoa
-
30 g di mandorle tritate
-
10 g di semi di sesamo
-
½ cucchiaino di cipolla in polvere
-
½ cucchiaino di aglio in polvere (không bắt buộc)
-
1 uovo, medio (circa 60 g)
-
340 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a strisce (4x1 cm)
-
1 cucchiaio di olio di oliva
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
119.5 mg
Chất đạm
36 g
Calo
1526 kJ /
364 kcal
Chất béo
16 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
2.1 g
Carbohydrate
17 g
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