Bœuf laab
TM6 TM5

Bœuf laab

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 230 g de riz gluant
  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g d'oignon en botte, en morceaux
  • 100 g de haricots verts, frais
  • 1 piment, frais, rouge ou vert, épépiné
  • 20 g de gingembre, frais, en morceaux (2 cm)
  • 1 brin de citronnelle, fraîche, en fines lamelles
  • 2 citrons verts
  • 10 g d'huile d'olive
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 3 - 4 c. à soupe de sauce de soja, selon les goûts
  • 2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson, selon les goûts
  • 1 c. à soupe de sucre glace
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel fin, selon les goûts
  • 100 g de pousses de soja, en conserve
  • 30 g de menthe fraîche, finement ciselée
  • 30 g de coriandre, fraîche, finement hachée
  • 30 g de basilic thaï frais, finement ciselé

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1231 kJ / 294 kcal
Chất đạm
23.8 g
Carbohydrate
21.8 g
Chất béo
12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả