
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 230 g de riz gluant
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'échalotes coupées en deux
- 20 g d'oignon en botte en morceaux
- 100 g de haricots verts, frais
- 1 piment, frais rouge ou vert, épépiné
- 20 g de gingembre, frais en morceaux (2 cm)
- 1 brin de citronnelle, fraîche en fines lamelles
- 2 citrons verts
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 3 - 4 c. à soupe de sauce de soja selon les goûts
- 2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon les goûts
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel fin selon les goûts
- 100 g de pousses de soja, en conserve
- 30 g de menthe fraîche finement ciselée
- 30 g de coriandre, fraîche finement hachée
- 30 g de basilic thaï frais finement ciselé
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 294 kcal / 1231 kJ
- Chất đạm
- 23.8 g
- Chất béo
- 12.5 g
- Carbohydrate
- 21.8 g