Spätzlis à la grisonne
TM6 TM5

Spätzlis à la grisonne

4.0 (8 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g de fromage de montagne des Grisons corsé, en morceaux (2 cm)

La pâte

  • 250 g de farine de sarrasin
  • 150 g de farine blanche
  • 100 g d'eau
  • 100 g de lait
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de sel

Le chou frisé

  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 300 g de chou frisé, en lanières (1 cm)
  • ¾ de c. à café de sel
  • 250 g demi-crème, 25% de matières grasses
  • 3 l eau
  • 1 c. à soupe de sel
  • 150 g de viande séchée des Grisons en tranches, en lanières (5 mm)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3623 kJ / 869 kcal
Chất đạm
47 g
Carbohydrate
77 g
Chất béo
40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả