Coq au vin

Coq au vin

4.7 61 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

4 portions

Nguyên liệu

80 g d'huile végétale
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre, moulu
1 c. à café de paprika doux
4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
200 g de vin rouge sec
200 g de jambon cru, en dés
400 g de champignons
300 g de fond de bœuf
2 brins de romarin, frais
1 brin de thym, frais
30 g d'eau
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 35 g

Calo 2725 kJ / 650 kcal

Chất béo 48 g

Chất xơ 3.5 g

Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Công thức
Thụy Sĩ

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 phút

Chili con carne

1h 15 phút

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 phút

Bœuf bourguignon

2h

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2h 20 phút

Gibelotte de lapin

1h 35 phút

Quick Indian Butter Chicken

45 phút

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Burgers de dinde

1h 25 phút

Chili de bœuf et feta au citron

45 phút

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2h

Roulés de dinde au gorgonzola

1h

Hiển thị tất cả