Thiết bị & Phụ kiện
Polpette alla rucola
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
-
2 uova medie
-
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
80 g di rucola
-
pangrattato q.b.
-
olio per frittura q.b
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
687.7 mg
Chất đạm
44.3 g
Calo
2709 kJ /
647.5 kcal
Chất béo
40.4 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
5.8 g
Carbohydrate
28.4 g
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