Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pici all'etrusca

Pici all'etrusca
4.9 7 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pici
  • 400 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Salsa all'etrusca
  • 2 uova fredde di frigorifero
  • acqua sino ad arrivare a 1 l
  • 120 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 2 - 3 spicchi di aglio
  • 80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 10 g di menta fresca le foglie lavate ed asciugate
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 120 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • pecorino grattugiato (không bắt buộc) a piacere
  • pepe nero macinato (không bắt buộc) a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 975.2 mg
Chất đạm 23 g
Calo 3261 kJ / 779 kcal
Chất béo 44.3 g
Chất xơ 3.2 g
Chất béo bão hòa 10.8 g
Carbohydrate 76.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 38 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(166)

1 godz.

Lasagne classiche

4.7(359)

2 godz.

Lasagne al forno

4.7(199)

2 godz. 30 min

Ragù di carne mista

4.5(382)

1 godz. 30 min

Risotto alla castellana

4.4(166)

35 min

Pappardelle al ragù di cinghiale

4.7(31)

2 godz.

Linguine ai gamberoni

4.5(100)

30 min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(35)

2 godz. 50 min

Pasta al forno classica

4.4(145)

1 godz. 30 min

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2(266)

3 godz.

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(197)

1 godz. 30 min

Lasagna radicchio e salsiccia

4.2(23)

2 godz.

 Hiển thị tất cả