Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chickpea Ratatouille

Chickpea Ratatouille
4.0 35 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • eggplant diced (approx. 1 eggplant)
    12 - 14 oz
  • bell peppers cut into strips (approx. 2 peppers)
    10 oz
  • zucchini sliced (½ in. rounds) (approx. 2 zucchini)
    10 - 12 oz
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    3 tbsp
  • garlic cloves
    5
  • fresh basil stalks and leaves separated
    3 - 4 sprigs
  • red onion cut into pieces
    4 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • fresh tomatoes large diced (approx. 2 tomatoes)
    10 oz
  • canned chopped tomatoes undrained
    14 oz
  • balsamic vinegar
    1 ½ tbsp
  • French green beans trimmed and cut into halves
    10 oz
  • canned garbanzo beans drained
    14 oz
  • pitted Kalamata olives
    3 oz
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 271.2 mg
Chất đạm 13.1 g
Calo 1592.5 kJ / 380.6 kcal
Chất béo 14.2 g
Chất xơ 22 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 62.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Healthy Happy Gut 11 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tomato Soup with Burrata

4.7(13)

35 phút

Southern Mac & Cheese

4.1(34)

30 phút

Fettuccine Alfredo

4.3(50)

40 phút

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(70)

55 phút

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(28)

1h 15 phút

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8(22)

45 phút

Cheese Omelet with Spinach

4.7(36)

25 phút

Baked Mushroom Empanadas

4.4(31)

1h 50 phút

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

4.1(113)

25 phút

Pesto Pasta Salad

4.8(30)

30 phút

Indian Vegetable Curry

4.6(87)

50 phút

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

4.4(41)

45 phút

 Hiển thị tất cả