Polpette fritte

Polpette fritte

4.8 23 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
50 pezzi

Nguyên liệu

  • 60 g di pane fresco o raffermo a pezzi
  • 60 g di latte
  • 1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
  • 4 rametti di menta fresca le foglioline lavate
  • 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di carne di vitello trita
  • 200 g di carne di manzo trita
  • 200 g di carne di maiale trita
  • 2 uova
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • semola di grano duro q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • olio di arachidi q.b.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 63.4 mg
Chất đạm 3.6 g
Calo 287 kJ / 69 kcal
Chất béo 5.5 g
Chất xơ 0.1 g
Chất béo bão hòa 0.6 g
Carbohydrate 1.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả