
Thiết bị & Phụ kiện
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
Soy reduction
-
soy sauce60 g
-
water2 tbsp
-
brown sugar2 tbsp
-
hot chilli sauce (e.g. Sriracha - see Tips)½ tsp
Pork mince
-
pork fillet cut into pieces (3 cm), partially frozen500 g
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
spring onions/shallots white part only, cut into quarters (reserve green fronds)4
-
peanut oil or olive oil20 g
-
canned water chestnuts drained230 g
-
sea salt2 pinches
-
ground white pepper2 pinches
-
Vegetable stock paste (see Tips)½ tsp
-
water1 tbsp
Coconut rice and eggs
-
white rice300 g
-
canned coconut milk400 g
-
water500 g
-
peanut oil or olive oil, plus extra for greasing20 g
-
eggs4
-
fresh coriander leaves only, finely chopped for garnishing4 sprigs
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
773 kcal /
3247 kJ
Chất đạm
45 g
Chất béo
33 g
Carbohydrate
72 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
18.5 g
Natri
1379.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Breakfast and brunch
54 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand