Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 120 g de beurre demi-sel, dont 70 g en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 2 homards
- 3 jaunes d'œufs
- 70 g de cidre brut
- 10 g de vinaigre de cidre
- 1 pincée poivre blanc, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1831.4 kJ / 437.7 kcal
- Chất đạm
- 15.5 g
- Carbohydrate
- 10.4 g
- Chất béo
- 37.9 g
- Chất béo bão hòa
- 23 g
- Chất xơ
- 1.5 g
- Natri
- 444.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGratin de poisson
45 Min
Pot-au-feu de la mer
1 Std. 5 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 dk
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1h 45min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1sa
Brandade de thon
1sa
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 dk
Brandade de morue et persillade
50 Min
Feuilleté tressé haddock et poireau
1sa 30 dk
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35 dk
Brandade de haddock
50 Min