Plats de Noël

Découvrez une sélection gourmande de plats festifs qui mêlent tradition, créativité et saveurs hivernales. Chaque recette a été pensée pour apporter chaleur, convivialité et une touche de magie à votre repas de fête.

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 phút

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52 phút

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50 phút

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45 phút

Poularde farcie

Poularde farcie

2h

Saumon en croûte feuilletée au citron

Saumon en croûte feuilletée au citron

1h 30 phút

Joues de porc aux épices

Joues de porc aux épices

13h 40 phút

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1h 40 phút

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1h 45 phút

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 phút

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25 phút

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1h