Thiết bị & Phụ kiện
Bar en croûte de fruits secs
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
30 g de parmesan
-
30 g de noisettes décortiquées
-
30 g d'amandes décortiquées
-
25 g de raisins secs sultanines (blonds)
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
450 g d'eau
-
4 filets de bar sans peau
-
½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
34.3 g
Calo
3004 kJ /
725 kcal
Chất béo
63 g
Carbohydrate
5.8 g
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