Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 500 g de crevettes roses cuites, non décortiquées
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre doux
- 40 g de cognac
- 200 g de vin blanc sec
- 30 g d'eau
- 400 g de pulpe de tomate
- 40 g de concentré de tomate
- 1 bouquet garni
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de lotte, détaillée en morceaux
- 10 g de farine de blé
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins d'estragon frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1226 kJ / 293 kcal
- Chất đạm
- 37.7 g
- Carbohydrate
- 11.3 g
- Chất béo
- 10.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaumon sauce hollandaise, riz et asperges
45min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 Min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Quiche au saumon et au brocoli
1hod. 40min
Fish and chips, sauce tartare
1 Std. 20 Min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Paëlla
50 Min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1 godz. 15 min
Wok de crevettes
35 min
Poke bowl hawaïen
45min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1u. 5min