Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine
4.6 269 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g de carotte coupée en tronçons
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de beurre doux
  • 500 g de crevettes roses cuites, non décortiquées
  • 40 g de cognac
  • 200 g de vin blanc sec
  • 30 g d'eau
  • 400 g de pulpe de tomate
  • 40 g de concentré de tomate
  • 1 bouquet garni
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de lotte détaillée en morceaux
  • 10 g de farine de blé
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 brins d'estragon frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 37.7 g
Calo 1226 kJ / 293 kcal
Chất béo 10.8 g
Carbohydrate 11.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°3 C’est la saison 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

5.0(1)

35 phút

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

4.6(181)

30 phút

Tajine de daurade au citron confit

4.6(142)

40 phút

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

4.4(8)

1h 30 phút

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 phút

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(19)

35 phút

Buddha bowl au saumon fumé

4.1(44)

35 phút

Crêpes au saumon fumé et à la crème

4.3(40)

55 phút

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

4.3(18)

2h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.6(21)

1h 30 phút

Cabillaud à la grecque et boulgour

4.6(171)

1h 30 phút

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(56)

45 phút

 Hiển thị tất cả