Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 500 g de crevettes roses cuites, non décortiquées
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre doux
- 40 g de cognac
- 200 g de vin blanc sec
- 30 g d'eau
- 400 g de pulpe de tomate
- 40 g de concentré de tomate
- 1 bouquet garni
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de lotte, détaillée en morceaux
- 10 g de farine de blé
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins d'estragon frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1226 kJ / 293 kcal
- Chất đạm
- 37.7 g
- Carbohydrate
- 11.3 g
- Chất béo
- 10.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min
Paella express aux crevettes
35 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Curry de crevettes et courgettes
45 min
Osso-buco de lotte
45 min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 min
Lotte à la provençale
50 min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50 min
Brandade de thon
1h