Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

4.2 33 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

6 portions

Nguyên liệu

150 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
18 coquilles Saint-Jacques entières
40 g d'échalotes coupées en deux
100 g de carotte coupée en morceaux
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
1 c. à café de fumet de poisson
300 g d'eau
500 g de panais coupés en morceaux
10 g de beurre
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 261.7 mg

Chất đạm 9.3 g

Calo 1052.2 kJ / 252.8 kcal

Chất béo 15.3 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 7.5 g

Carbohydrate 14.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°28 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gaspacho de courgette au pesto

35 phút

Salade de tomates au pesto de roquette

20 phút

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Không có đánh giá

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 phút

Terrine aux restes de viande

13h 15 phút

Gaspacho concombre et pomme

10 phút

Tarte couronne tapenade-tomate

45 phút

Salade de carottes, pesto de coriandre

35 phút

Salade César aux œufs et pommes de terre

40 phút

Pancakes aux épinards

30 phút

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45 phút

Salade de courgette et pomme verte

10 phút

Hiển thị tất cả